こんにちは。
ヒーリングアクセサリー&天然石 虹のかけ橋のYuriです。

GWも残すところあと1日で終わりですね。

宮古島は天気予報がコロコロと変わり、相変わらず気まぐれなお天気が続いています

しかし、今年のGWは主人の幼なじみが突然遊びに来てくれたり、たくさんのお客様にご来店頂いたりと、お天気が悪くてもとても充実してます。

GW中は娘の保育園もお休みなので、少しの間お店を主人に任せ、娘を連れて久しぶりに近所の新城海岸へ遊びに行ってきました

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真夏に比べるとまだまだ数は少ないですが、シュノーケリングを楽しむ方々もちらほら見かけるようになってきました。


さらにこのGW中に麹を使ったアイテムを色々と仕込んでみました

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こちらはお米と米麹だけを使って作った昔ながらの甘酒です。

材料は米麹と炊いたお米と水だけですが、お米本来の甘みが最大限に引き出されますのでそのままでとっても美味しいです

酒粕が入ってないのでお子様でも安心して飲めますし、これからの季節は冷やして飲んでも最高ですよ

作り方はとっても簡単

お米に米麹とぬるま湯を混ぜて、炊飯器で12時間ほど保温状態にするだけです。

菌が死なない程度の適温を保つためには蓋は開けっ放しにする必要があるので、埃などが入らないように上から布(キッチンペーパーでもOK)をかぶせておいてくださいね。

娘もとても気に入ってくれたようで、さっそくガブガブ飲んで喜んでます

乳酸菌がたっぷりですのでお腹の調子もバッチリです


さらに、我が家の定番「塩麹」に加え、

そろそろ変化が欲しくなり、今回は”しょうゆ麹”(写真左)も一緒に作ってみました

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作り方は、普通の醤油に米麹を混ぜて1週間ほど常温で醗酵させるだけなのですが、醗酵が進むとお醤油のしょっぱさがとれてコクと甘みが増し、まるで美味しいお味噌のような風味が出るんです

これだけで十分ご飯のおかずになってしまうぐらい優れモノなのですが、昨夜、鶏のもも肉をハチミツと一緒に漬けこんで焼いてみたら、これがビックリするぐらい美味しかったです

1~2時間漬けるだけでもお肉がとっても柔らかくなってジューシーになります

どちらも簡単に作ることが出来るうえに、他の味付けもあまり要らないのでホントに主婦の強い味方ですね


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さて昨日ウェブショップのほうにアップしました、水晶ポイントのご紹介です。


スターシード・クリスタル 水晶ポイント  【C】

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スターシード・クリスタル 水晶ポイント 【B】
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こちらの水晶ポイントは、一面おきに小惑星のような複雑な触像が刻まれている「スターシード・クリスタル(クォーツ)」という珍しいタイプのものです。

このクオーツは、エジプトやアトランティス、レムリアなどの古代文明の英知や、星や異次元とのコミュニケーションを図るのに最適なクリスタルと云われ、同時に持ち主を極めて純粋な状態「在るがまま」の状態に導くとされています。

また、スターシードを読み解けば、太古の叡智と、魂がこの世に生まれてきた目的を再発見することが出来るとも云われています。


コロンビア産レムリアンシード 水晶ポイント  【E】

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ブラジル、ロシアに続き、第三のレムリアンともいわれる圧倒的な透明感と輝きを備えたコロンビア産のレムリアンシードです。

側面に刻まれたバーコードのような筋(レムリアンリッジ)が特徴で、そのバーコードのひとつひとつに古代レムリア人の英知がプログラミングされていると云われています。

チャクラのバランスを整え活性化するほか、カルマの浄化、霊的進化などの性質が伝えられています。

これらの水晶を、計6点アップしておりますので、ご興味のある方はどうぞWEBショップをご覧くださいませ。


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