こんにちは。
ヒーリングアクセサリー&天然石 虹のかけ橋 のYuriです。

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家庭菜園を始めてから早3か月。

庭にある畑の野菜たちはカタツムリに葉を食べられながらもなんとか順調に育ってくれて、トマト、きゅうり、なす、オクラ、葉にんにく、ハーブ類などの実りを食卓にもたらしてくれています。

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ミントはトゥルシー(ホーリーバジル)と一緒にハーブティーにして頂きました。
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鼻から抜けるミントの清々しい香りが、モロッコでよく飲んでいたミントティーを思い出させてくれました。

モロッコでは定番のミントティー。

モロッコを旅していた時はどこに行ってもこのミントティーを飲んでいたように思います。

沢山のミントを茎ごとカップの中に豪快に入れて、たっぷりの砂糖と紅茶を注いで飲むハーブティー。

強い清涼感が暑く乾燥した砂漠の気候にピッタリの何とも癖になる味でした。


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モロッコ フェズの裏路地

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モロッコ イスラム教の礼拝の前に手足を洗う場所

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サハラ砂漠

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